赤カブと冷や酒

日本酒に一番合うアテは何か! Mババ的には間違いなく赤カブでございますコイツをポリポリやりながら飲む冷や酒は倒れそうなくらいウマイ!
で、この赤カブなんですが、間違いなく日本一と思ってる三岳黒瀬蕪 信州・木曽の幻のカブといわれています。途絶えたと思われていた品種を地元の方々の努力で復活した歯ごたえのある最高の味雪質が最高の開田高原マイアに滑りに行く時は必ず買って来ます♪　友人のお土産、立山の吉乃友と一緒に・・・最高です!



赤カブ好き〜♡という方はクリックよろしく♪↓

◎幻の三岳黒瀬蕪について詳しく知りたい方はコチラ!→みたけグルメ工房。原種はこんな縦長のカブなんですよ〜↓食べたくなってきませんか(笑)


◎吉乃友さんについての詳細はコチラ→吉乃友酒造明治10年から続く名蔵です♪

あなたにおススメの記事