八重山そば

八重山の余韻未だ冷めず、、、自宅で作りました♫沖縄ソバは太く縮れてますが、八重山では細く真っ直ぐな麺です(^ ^)

サンエー石垣島店で麺とスープ、ソーキを仕込んで来てたのですよん〜。



カツオ出しに鶏ベースのスープ、アーサーと煮卵も乗せて、いただきました。美味しゅうございました☆

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