茹でたて♪そらまめ〜
そらまめをいただいたので〜早速茹でてみました♪
莢の中は真っ白でフカフカ、赤ちゃんを守るベッドのようです
ビールのお供に最高ですからね〜、固めにさっと茹でて、粗塩をパラパラと・・・
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豆類の中でもとても立派なそらまめ。普通は漢字で
空豆と書くと思いますが、
蚕豆と書くこともあるようです。莢の形が蚕に似ているかららしいんですが・・・こうして見ると、なんか納得です!
と、コダクはいいから早く食べましょう(笑)
うーん、この形、色、香り・・・
それでは・・・いただきまーす
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